青紫色域除去光下における茶芽成分の春芽と夏芽の比較

• 資料種別: 記事
• タイトル: 青紫色域除去光下における茶芽成分の春芽と夏芽の比較
• 著者・編者: 中山,仰; 酒井,慎介; 土井,芳憲
• 出版事項: 日本 : 日本作物学会東海支部
• 出版年月日等: 1975-11-30
• 出版年（W3CDTF）: 1975-11-30
• タイトル（掲載誌）: 日本作物学会東海支部研究発表梗概
• 巻号年月日等（掲載誌）: (74)
• 掲載巻: (74)
• 掲載ページ: 1-3
• 本文の言語コード: JPN
• 一般注記: 著者所属: 農林省茶業試験場
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11091402; https://dl.ndl.go.jp/pid/11091402
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2018-05-10
• 受理日（W3CDTF）: 2018-05-07
• 保存日（W3CDTF）: 2018-05-07
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11093153; https://dl.ndl.go.jp/pid/11093153
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: 一般に夏芽、すなわち二、三番茶芽は、春芽、すなわち、一番茶芽に比べ、全窒素、アミノ酸等が少なく、タンニンは多く、したがって、品質的に劣ることが知られている。著者らはすでに茶芽生育、成分に及ぼす光質の影響を、主として一番茶について調べ、可視光から青紫色域を除いた光環境(色調は黄色)では、葉の発達が良好...