有機製造工業化学 中巻 訂
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目次
標題
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第一編 炭水化物・工學博士 田中芳雄/1
第二編 蔗糖及び甜菜糖・工學博士 田中芳雄/29
第三編 水飴及び麥芽糖・工學博士 田中芳雄/111
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ユウキ セイゾウ コウギョウ カガク
- 巻次・部編番号
- 中巻
- 著者・編者
- 田中芳雄, 喜多源逸 著
- 版
- 訂
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和6
- 出版年(W3CDTF)
- 1931