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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
標題
目次
第一編 炭水化物・工學博士 田中芳雄/1
第二編 蔗糖及び甜菜糖・工學博士 田中芳雄/29
第三編 水飴及び麥芽糖・工學博士 田中芳雄/111
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ユウキ セイゾウ コウギョウ カガク
- Volume
- 中巻
- Author/Editor
- 田中芳雄, 喜多源逸 著
- Edition
- 訂
- Author Heading
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 昭和6
- Publication Date (W3CDTF)
- 1931