学校給食向け地場産加工食品供給の不安定性とその要因に関する研究 : 北海道産野菜を利用した地産地消型学校給食の展望

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資料種別: 博士論文
タイトル: 学校給食向け地場産加工食品供給の不安定性とその要因に関する研究 : 北海道産野菜を利用した地産地消型学校給食の展望
著者・編者: 脇谷, 祐子
出版事項: 脇谷, 祐子
出版年月日等: 2019
出版年（W3CDTF）: 2019
授与機関名: 北海道大学
授与年月日: 2019-03-25
授与年月日（W3CDTF）: 2019-03-25
報告番号: 甲第13590号
学位: 博士(農学)
本文の言語コード: jpn
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11285988
https://dl.ndl.go.jp/pid/11285988
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
収集根拠: 博士論文（送信）
受理日（W3CDTF）: 2019-05-23T10:50:29+09:00
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
遠隔複写可否（NDL）: 可
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp