[満洲国立]開拓研究所指導資料 第11号 凍結馬鈴薯の食べ方

• 資料種別: 図書
• タイトル: [満洲国立]開拓研究所指導資料
• タイトルよみ: マンシュウ コクリツ カイタク ケンキュウジョ シドウ シリョウ
• 巻次・部編番号: 第11号 凍結馬鈴薯の食べ方
• 著者・編者: 満洲国立開拓研究所 編
• 著者標目: 満州国立開拓研究所
• 出版事項: 新京 : 満州国立開拓研究所
• 出版年月日等: 康徳11
• 出版年（W3CDTF）: 1944
• 数量: 6冊 ; 19cm
• 出版地（国名コード）: CN
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 610
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト; コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; 第12号の出版者: 五星書房
• DOI: 10.11501/1142959; https://doi.org/10.11501/1142959
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/1142959; https://dl.ndl.go.jp/pid/1142959
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2010-03-31
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: 14.5-924
• 原資料（JPNO）: 46042960
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 内容細目: 第11号 凍結馬鈴薯の食べ方(杉野よしの)（提供元: 国立国会図書館デジタルコレクション）

目次

標題

目次

はしがき

一、　取扱ひ方/1

二、　調理法/2