学校給食における生野菜提供の現状と普及のための方策

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11570385

資料種別: 博士論文

著者: 小西, 大喜ほか

出版者: -

出版年: 2020-03-04

資料形態: デジタル

ページ数・大きさ等: -

授与大学名・学位: 高崎健康福祉大学,博士（食品栄養学）

すべて見る

国立国会図書館での利用に関する注記

本資料は、掲載誌(URI)等のリンク先にある学位授与機関のWebサイトやCiNii Dissertationsから、本文を自由に閲覧できる場合があります。

資料に関する注記

一般注記：: 学位記番号：博（健）甲第二十四号identifier:https://gair.media.gunma-u.ac.jp/dspace/handle/10087/13248開始ページ : 1...

書店で探す

障害者向け資料で読む

障害者向け資料を見る（1種類）

書店で探す

障害者向け資料で読む

他サービス
- テキストデータ国立国会図書館デジタルコレクションで確認する

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

デジタル

資料種別: 博士論文
タイトル: 学校給食における生野菜提供の現状と普及のための方策
著者・編者: 小西, 大喜
コニシ, タイキ
Konishi, Taiki
出版年月日等: 2020-03-04
出版年（W3CDTF）: 2020-03-04
並列タイトル等: The status and measures for popularization of offering fresh vegetables in school lunches
授与機関名: 高崎健康福祉大学
授与年月日: 2020-03-04
授与年月日（W3CDTF）: 2020-03-04
報告番号: 甲第24号
学位: 博士（食品栄養学）
博論授与番号: 甲第24号
本文の言語コード: jpn
件名標目: 学校給食
生野菜
調理場
設備
意識
洗浄
電解水
一般注記: 学位記番号：博（健）甲第二十四号
identifier:https://gair.media.gunma-u.ac.jp/dspace/handle/10087/13248
開始ページ : 1
終了ページ : 71
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11570385
https://dl.ndl.go.jp/pid/11570385
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
収集根拠: 博士論文（自動収集）
受理日（W3CDTF）: 2020-11-10T19:58:22+09:00
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
遠隔複写可否（NDL）: 可
掲載誌（URI）: http://hdl.handle.net/10087/13248
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp