放射線照射食品の微生物学的安全性に関する研究 : 第3報 : タラ切身におけるボツリヌスE型菌の接種試験
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 安藤芳明唐島田隆
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1972-06
- 出版年（W3CDTF）
- 1972-06
- 並列タイトル等
- Studies on microbiological safety of irradiated foods : part 3 : inoculated pack tests on Clostridium botulinum type E in cod fillets
- タイトル（掲載誌）
- 北海道立衛生研究所報
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (22)
- 掲載巻
- (22)