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巻号2010 (3)
使い易い刃物の評価シ...

使い易い刃物の評価システムの開発(第3報) : 包丁の使い方実験

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使い易い刃物の評価システムの開発(第3報) : 包丁の使い方実験

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11631456
資料種別
記事
著者
安藤敏弘ほか
出版者
岐阜県産業技術総合センター
出版年
2010
資料形態
デジタル
掲載誌名
岐阜県機械材料研究所研究報告 2010(3)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
安藤敏弘
小河廣茂
坂東直行
出版年月日等
2010
出版年(W3CDTF)
2010
並列タイトル等
Development of evaluation system for kitchen knife used easily (Ⅲ) : a survey on the usage of kitchen knives
タイトル(掲載誌)
岐阜県機械材料研究所研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
2010(3)
掲載巻
2010(3)