Studies on the sake brewing properties of the sake rice Koshitanrei

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11634251

資料種別: 博士論文

著者: 市川, 絵梨

出版者: -

出版年: 2020-09-18

資料形態: デジタル

ページ数・大きさ等: -

授与大学名・学位: 広島大学,博士(工学),Doctor of Engineering

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書誌情報

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デジタル

資料種別: 博士論文
タイトル: Studies on the sake brewing properties of the sake rice Koshitanrei
著者・編者: 市川, 絵梨
著者標目: 市川, 絵梨
出版年月日等: 2020-09-18
出版年（W3CDTF）: 2020-09-18
並列タイトル等: 酒造好適米・越淡麗の醸造特性に関する研究
授与機関名: 広島大学
授与年月日: 2020-09-18
授与年月日（W3CDTF）: 2020-09-18
報告番号: 甲第8321号
学位: 博士(工学)
Doctor of Engineering
博論授与番号: 甲第8321号
本文の言語コード: eng
著者別名: Ichikawa, Eri
対象利用者: 一般
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11634251
https://dl.ndl.go.jp/pid/11634251
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
収集根拠: 博士論文（自動収集）
受理日（W3CDTF）: 2021-02-07T06:27:20+09:00
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
遠隔複写可否（NDL）: 可
掲載誌（URI）: http://ir.lib.hiroshima-u.ac.jp/00050327
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp