ズッキーニによる有症苦情事例の原因物質の解明 : 苦味成分ククルビタシン類の一斉分析法の検討及び定量分析

• 資料種別: 記事
• タイトル: ズッキーニによる有症苦情事例の原因物質の解明 : 苦味成分ククルビタシン類の一斉分析法の検討及び定量分析
• 著者・編者: 吉岡直樹; 野村素行
• 出版事項: 日本 : 兵庫県立健康科学研究所
• 出版年月日等: 2018
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 並列タイトル等: Determination of cucurbitacins and the glycoside by LC/MS in food poisoning caused by zucchini
• タイトル（掲載誌）: 兵庫県立健康生活科学研究所健康科学研究センター研究報告
• 巻号年月日等（掲載誌）: 2018年(9)
• 掲載巻: 2018年(9)
• 本文の言語コード: jpn
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11634814; https://dl.ndl.go.jp/pid/11634814
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 兵庫県; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00074
• 収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• 受理日（W3CDTF）: 2021-02-08T11:33:44+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2020-08-05
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（URI）: https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11537087/www.hyogo-iphes.jp/kikikanri/kenkyuhoukoku-3/2018memoir/
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11634812; https://dl.ndl.go.jp/pid/11634812
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp