無通風箱培養法を利用した固体培養における麹菌の生育と酵素生産に関する研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
デジタルデータあり（日本生物工学会）
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 伊藤一成
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020-03
- 出版年（W3CDTF）
- 2020-03
- 並列タイトル等
- Studies on mycelial growth and enzyme production of Aspergillus oryzae in solid-state fermentation using non-airflow box culture method
- タイトル（掲載誌）
- 生物工学会誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 98(3)
- 掲載巻
- 98(3)