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江戸流行料理通 下 (教育社新書. 原本現代訳 ; 136・137)

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江戸流行料理通 下(教育社新書. 原本現代訳 ; 136・137)

国立国会図書館請求記号
EF27-E570
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13193016
資料種別
図書
著者
栗山善四郎 原著ほか
出版者
教育社
出版年
1989.2.
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
2冊 ; 18cm
NDC
596.21
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コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-315-50847-0
タイトルよみ
エド リュウコウ リョウリツウ
巻次・部編番号
著者・編者
栗山善四郎 原著
平野雅章 訳
出版年月日等
1989.2.