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電子書籍・電子雑誌研究報告書
巻号2018 (32)
cis-バクセン酸に...

cis-バクセン酸に着目したカキ果実の新規利用に適した品種

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cis-バクセン酸に着目したカキ果実の新規利用に適した品種

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14526371
資料種別
記事
著者
甲木孝弘ほか
出版者
東洋食品研究所
出版年
2018
資料形態
デジタル
掲載誌名
研究報告書 2018(32)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
甲木孝弘
井土良一
出版年月日等
2018
出版年(W3CDTF)
2018
並列タイトル等
Persimmon cultivars that are suitable for the development of food products containing cis-vaccenic acid
タイトル(掲載誌)
研究報告書
巻号年月日等(掲載誌)
2018(32)
掲載巻
2018(32)