国際整合性のある食品の微生物試験法の見直しの現状と今後の試験法選択の考え方
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 五十君靜信
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017-07-15
- 出版年(W3CDTF)
- 2017-07-15
- 並列タイトル等
- Standardization of microbiological test methods for food hygiene harmonized with international standard, and future way of selecting test methods
- タイトル(掲載誌)
- 乳業技術
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 2016(66)
- 掲載巻
- 2016(66)