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電子書籍・電子雑誌乳業技術
巻号2018 (68)
乳と抗酸化

乳と抗酸化

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乳と抗酸化

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14621248
資料種別
記事
著者
藤井智幸ほか
出版者
日本乳業技術協会
出版年
2019-05-28
資料形態
デジタル
掲載誌名
乳業技術 2018(68)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
タイトル
著者・編者
藤井智幸
金野直樹
舟橋治幸
出版年月日等
2019-05-28
出版年(W3CDTF)
2019-05-28
並列タイトル等
Milk and antioxidants
タイトル(掲載誌)
乳業技術
巻号年月日等(掲載誌)
2018(68)
掲載巻
2018(68)