乳酸菌が生産する抗菌ペプチド:バクテリオシン : 多様な特性とその利用可能性

• 資料種別: 記事
• タイトル: 乳酸菌が生産する抗菌ペプチド:バクテリオシン : 多様な特性とその利用可能性
• 著者・編者: 吉田遥海; 竹内愛子; 善藤威史
• 出版事項: 日本 : 日本乳業技術協会
• 出版年月日等: 2022-07-11
• 出版年（W3CDTF）: 2022-07-11
• 並列タイトル等: Bacteriocins, antimicrobial peptides produced by lactic acid bacteria : various characteristics and applications
• タイトル（掲載誌）: 乳業技術
• 巻号年月日等（掲載誌）: 2021(71)
• 掲載巻: 2021(71)
• 本文の言語コード: jpn
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14621289; https://dl.ndl.go.jp/pid/14621289
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
• 収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• 受理日（W3CDTF）: 2026-01-21T09:16:49+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2024-07-15
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（URI）: https://warp.ndl.go.jp/web/20240715090756/http://www.jdta.or.jp/dt.html
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/14621285; https://dl.ndl.go.jp/pid/14621285
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp