野田文化 第3集

• 資料種別: 図書
• タイトル: 野田文化
• タイトルよみ: ノダ ブンカ
• 巻次・部編番号: 第3集
• 著者標目: 野田地方文化研究会
• 出版事項: 野田 : 野田地方文化研究会
• 出版年月日等: 1961
• 出版年（W3CDTF）: 1961
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 213.5
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 謄写版
• DOI: 10.11501/2990362; https://doi.org/10.11501/2990362
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/2990362; https://dl.ndl.go.jp/pid/2990362
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 一般注記（コンテンツ）: 欠ページ：P35-36
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-11-10T09:40:20+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: 213.5-N888n
• 原資料（JPNO）: 50005468
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 内容細目: 第3集 醤油の沿革(市山盛雄)（提供元: 国立国会図書館デジタルコレクション）

目次

醤油の沿革　目次

第一章　醤油と日本人

第二章　原始社会の食物と調味

第一節　日本石器時代人

第二節　石器時代の食物