缶詰時報 = The Canners journal51(9)(571)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 缶詰時報
• タイトルよみ: カンズメ ジホウ
• 巻次・部編番号: 51(9)(571)
• 著者標目: 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 ニホン カンズメ ビンズメ レトルト ショクヒン キョウカイ ( 001168913 )典拠; 日本缶詰協会 ニホン カンズメ キョウカイ ( 00293890 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
• 出版年月日等: 1972-08
• 出版年（W3CDTF）: 1972-08
• 出版表示等に関する注記: 31巻5号から93巻3号までの出版者: 日本缶詰協会
• 刊行巻次・年月次: 31巻5号 = 338号 (昭和27年5/6月)-
• 大きさ: 26-30cm
• 並列タイトル等: The Canners journal The Canners journal; The Canners journal
• ISSN（掲載誌）: 0410-9716
• ISSN-L（掲載誌）: 0410-9716
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/3319489; https://doi.org/10.11501/3319489
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/3319489; https://dl.ndl.go.jp/pid/3319489
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2012-01-30T09:58:51+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 31巻5号 = 338号 (昭和27年5/6月)- (欠: 31巻9号, 41巻12号)
• 請求記号: Z17-405
• 原資料（JPNO）: 00004465
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/3381368; https://dl.ndl.go.jp/pid/3381368
• 改題前（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2383983; https://dl.ndl.go.jp/pid/2383983
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

今月のことば 田上会長の霊に誓う /

日本缶詰協会会長田上束稲氏永眠 /

食品業界の動き--ジュースを牛乳ルートへ--人気を呼ぶ中国の冷凍食品--カップ型即席麵出回る--包装餠,早くも前哨戦--加工食品の表示実態を発表--マヨネーズ需要に屈折--麵つゆ缶入がブーム--魔法びんで豆を煮る--米ボーデンと三菱が提携--ヤクルトが化粧品に進出--農業産出額,15年ぶりに低下--捕鯨ゼロ案は否決へ--コメ小売価格は3ヵ月横バイ /

フード・サービス産業と缶詰(特集)/727～741

'70年代のフード･サービス産業--その現状と将来