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巻号23(6)(298)

食品と科学 23(6)(298)

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食品と科学23(6)(298)

国立国会図書館請求記号
Z17-429
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3323299
資料種別
雑誌
著者
食品と科学社
出版者
食品と科学社
出版年
1981-05
資料形態
デジタル
刊行頻度
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

5巻1号 (昭37.12)-第65巻第3号 = 通巻第815号 (2023年3月号) (欠: 6巻8号)

刊行巻次:

[ ]-第65巻第3号 = 通巻第815号 (2023年3月号)

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目次

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  • アンテナ PET容器とビール

    丸尾雄毅

    p19~19

  • 展望台 総合 農産 水産 畜産 冷凍食品 パン菓子 缶びん詰 調味料 めん 酒類 冷菓飲料 油脂 天然物 添加物 そうざい つけもの 外食産業 流通 食品機械 包装

    p20~29

  • 私とビジネス 種子と私--坂田武雄(坂田種苗(株)創設者・相談役)〈2〉

    大木英吉

    p30~34

  • 〈食品包装ジャーナル〉 欧米人からみた日本の伝統的な食品の包装に対する評価

    石田修

    p35~35

  • 伸びつづけるコーン甘味料〔米国〕

    p36~37

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン ト カガク
巻次・部編番号
23(6)(298)
著者標目
責任刊行者 : 食品と科学社 ショクヒン ト カガクシャ ( 00303657 )典拠
出版年月日等
1981-05
出版年(W3CDTF)
1981-05
出版表示等に関する注記
出版地の変更あり
刊行巻次・年月次
[ ]-第65巻第3号 = 通巻第815号 (2023年3月号)