本文へ移動
巻号(11)
食用担子菌による醤油...

食用担子菌による醤油粕の可溶化

記事を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

食用担子菌による醤油粕の可溶化

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3494892
資料種別
記事
著者
山本澄人ほか
出版者
徳島県立工業技術センター
出版年
2002
資料形態
デジタル
掲載誌名
徳島県立工業技術センター研究報告 (11)
掲載ページ
-
すべて見る

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
記事
著者・編者
山本澄人
岩田深也
出版年月日等
2002
出版年(W3CDTF)
2002
数量
容量 : P01.pdf(42612bytes)
タイトル(掲載誌)
徳島県立工業技術センター研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
(11)
掲載巻
(11)