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Volume number(11)
食用担子菌による醤油...

食用担子菌による醤油粕の可溶化

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食用担子菌による醤油粕の可溶化

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3494892
Material type
記事
Author
山本澄人ほか
Publisher
徳島県立工業技術センター
Publication date
2002
Material Format
Digital
Journal name
徳島県立工業技術センター研究報告 (11)
Publication Page
-
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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
山本澄人
岩田深也
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2002
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
容量 : P01.pdf(42612bytes)
Periodical title
徳島県立工業技術センター研究報告
No. or year of volume/issue
(11)
Volume
(11)