鹿児島県工業技術センター研究報告 (23)
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目次
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高齢者のための自動車乗降補助具の開発
本格焼酎における蔵付酵母の影響
サトウキビ酢の高品質化に関する研究
乾燥サツマイモダイスを用いた全量芋仕込み焼酎の開発
焼酎原料用サツマイモの簡易デンプン価測定装置の開発
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書誌情報
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- 資料種別
- 電子書籍・電子雑誌
- タイトル
- 巻次・部編番号
- (23)
- 出版年月日等
- 2009
- 出版年（W3CDTF）
- 2009
- 本文の言語コード
- jpn
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/8432949
- コレクション（共通）
- コレクション（障害者向け資料：レベル1）