弦斎夫人の料理談 : 手軽実用 第3編

• 資料種別: 図書
• タイトル: 弦斎夫人の料理談 : 手軽実用
• タイトルよみ: ゲンサイ フジン ノ リョウリダン : テガル ジツヨウ
• 巻次・部編番号: 第3編
• 著者・編者: 村井多嘉子 述; 石塚月亭 編
• 著者標目: 村井, 多嘉子, 1880-1960; 石塚, 月亭, 1883-
• 出版事項: 東京 : 実業之日本社
• 出版年月日等: 明40-43
• 出版年（W3CDTF）: 1910
• 数量: 3冊 (245, 207, 254p) ; 23cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 596
• 対象利用者: 一般
• DOI: 10.11501/849020; https://doi.org/10.11501/849020
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/849020; https://dl.ndl.go.jp/pid/849020
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 利用に関する注記: 国立国会図書館内では、一部分のみ印刷できます。
• 著作権情報: undet; 著作権法第67条第1項により文化庁長官裁定を受けて公開（裁定年月日: 2019/01/25）
• 請求記号: 76-273
• 原資料（JPNO）: 40069138
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

標題

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六月

小豆は如何に煮るか/1

砂糖蜜は如何に製するか/3