弦斎夫人の料理談 : 手軽実用 第3編

• Material Type: 図書
• Title: 弦斎夫人の料理談 : 手軽実用
• Title Transcription: ゲンサイ フジン ノ リョウリダン : テガル ジツヨウ
• Volume: 第3編
• Author/Editor: 村井多嘉子 述; 石塚月亭 編
• Author Heading: 村井, 多嘉子, 1880-1960; 石塚, 月亭, 1883-
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 実業之日本社
• Publication Date: 明40-43
• Publication Date (W3CDTF): 1910
• Extent: 3冊 (245, 207, 254p) ; 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• DOI: 10.11501/849020; https://doi.org/10.11501/849020
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/849020; https://dl.ndl.go.jp/pid/849020
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Note (Availability): 国立国会図書館内では、一部分のみ印刷できます。
• Rights (production): undet; 著作権法第67条第1項により文化庁長官裁定を受けて公開（裁定年月日: 2019/01/25）
• Call No.: 76-273
• Original Material (JPNO): 40069138
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

標題

目次

六月

小豆は如何に煮るか/1

砂糖蜜は如何に製するか/3