卵殻膜蛋白分解液の食品特性

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/8558659

資料種別: 記事

著者: 竹内徳男ほか

出版者: 岐阜女子大学

出版年: 2001-03-31

資料形態: デジタル

掲載誌名: 岐阜女子大学紀要 (30)

掲載ページ: -

すべて見る

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 卵殻膜蛋白分解液の食品特性
著者・編者: 竹内徳男
稲荷妙子
森本仁美
出版事項: 日本 : 岐阜女子大学
出版年月日等: 2001-03-31
出版年（W3CDTF）: 2001-03-31
並列タイトル等: Food characteristics of protein hydrolysate from shell membrane
タイトル（掲載誌）: 岐阜女子大学紀要
巻号年月日等（掲載誌）: (30)
掲載巻: (30)
本文の言語コード: jpn
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/8558659
https://dl.ndl.go.jp/pid/8558659
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 私立大学
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00041
収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
受理日（W3CDTF）: 2014-04-04T15:57:41+09:00
保存日（W3CDTF）: 2011-05-23
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
遠隔複写可否（NDL）: 不可
掲載誌（URI）: https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1713136/libwww.gijodai.ac.jp/newhomepage/kiyo1030.html
掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/8558656
https://dl.ndl.go.jp/pid/8558656
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp