食品中のアクリルアミド

• 資料種別: 記事
• タイトル: 食品中のアクリルアミド
• 著者・編者: 堤内要; 神戸真理子; 岡嶋直子
• 出版事項: 日本 : 中部大学
• 出版年月日等: 2007-03-31
• 出版年（W3CDTF）: 2007-03-31
• 並列タイトル等: Acrylamide in foods
• タイトル（掲載誌）: 生物機能開発研究所紀要
• 巻号年月日等（掲載誌）: (7)
• 掲載巻: (7)
• ISSN（掲載誌）: 1880-7941
• ISSN-L（掲載誌）: 1346-4205
• 本文の言語コード: jpn
• 一般注記: 特集 : 食の安全と安心
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/9283393; https://dl.ndl.go.jp/pid/9283393
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 私立大学; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00041
• 収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• 受理日（W3CDTF）: 2015-05-02T14:06:15+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2009-11-09
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（URI）: https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/286619/stu.isc.chubu.ac.jp/bio/public/ann_rep_res_inst_biol_funct/annual-report_v7_2007/
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/9283390; https://dl.ndl.go.jp/pid/9283390
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp