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目次
罐詰トセル蝦肉ノ「軟化」ニ就キテ(第三報) 嘱託 松井秀三郎 助手 角英悅
罐詰蝦肉ノ雌雄ニ於ケル成分ノ相違 嘱託 松井秀三郎 助手 角英悅
魚膠及ビ食用「ゼラチン」中ノ無機鹽ニ就キテ 嘱託 松井秀三郎 助手 角英悅
腐敗セルあげまきヨリ「プトレシン」ノ分離 嘱託 松井秀三郎
九州製紙會社排水ノ亞硫酸含量並ビニ其玖磨川ニ及ボス影響 嘱託 松井秀三郎 助手 角英悅
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- スイサン コウシュウジョ シケン ホウコク
- 巻次・部編番号
- 第13巻 第5冊 缶詰トセル蝦肉ノ「軟化」ニ
- 著者・編者
- 水産講習所 編
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 大正1-7
- 出版年(W3CDTF)
- 1918
- 数量
- 21冊 ; 26cm