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中山間地域の特産品を用いた加工食品の開発 (近畿中国地域重要新技術成果報告)

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中山間地域の特産品を用いた加工食品の開発

(近畿中国地域重要新技術成果報告)

資料種別
図書
著者
兵庫県立北部農業技術センターほか
出版者
兵庫県北部農業技術センター
出版年
1999.9
資料形態
ページ数・大きさ等
121p ; 30cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

研究期間: 平成8~10年担当場所: 兵庫県立北部農業技術センター(主査), 滋賀県農業試験場, 鳥取県産業技術センター, 島根県しまねの味開発指導センター

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資料種別
図書
タイトルよみ
チュウサンカン チイキ ノ トクサンヒン オ モチイタ カコウ ショクヒン ノ カイハツ
著者標目
兵庫県立北部農業技術センター ヒョウゴ ケンリツ ホクブ ノウギョウ ギジュツ センター
滋賀県農業試験場 シガケン ノウギョウ シケンジョウ
鳥取県産業技術センター トットリケン サンギョウ ギジュツ センター
島根県しまねの味開発指導センター シマネケン シマネ ノ アジ カイハツ シドウ センター
近畿中国農業試験研究推進会議 キンキ チュウゴク ノウギョウ シケン ケンキュウ スイシン カイギ
出版年月日等
1999.9
出版年(W3CDTF)
1999-09
数量
121p ; 30cm
本文の言語コード
jpn