落葉性果実などの商品性および利用拡大[の]ための処理技術に関する研究

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資料種別: 図書
タイトル: 落葉性果実などの商品性および利用拡大[の]ための処理技術に関する研究
タイトルよみ: ラクヨウセイカジツナドノショウヒンセイオヨビリヨウカクダイノタメノショリギジュツニカンスルケンキュウ
著者・編者: 鳥取県食品加工研究所
著者標目: 鳥取県食品加工研究所トットリケンショクヒンカコウケンキュウジョ
兵庫県農業試験場ヒョウゴケンノウギョウシケンジョウ
岡山県農業試験場オカヤマケンノウギョウシケンジョウ
出版事項: [堺港(鳥取県)] : 鳥取県食品加工研究所
出版年月日等: 1975.10
出版年（W3CDTF）: 1975-10
数量: 71p ; 26cm
本文の言語コード: jpn
対象利用者: 一般
一般注記: 書名は表紙による(本タイトルに脱字あり)
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/