落葉性果実などの商品性および利用拡大[の]ための処理技術に関する研究

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Material Type: 図書
Title: 落葉性果実などの商品性および利用拡大[の]ための処理技術に関する研究
Title Transcription: ラクヨウセイカジツナドノショウヒンセイオヨビリヨウカクダイノタメノショリギジュツニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 鳥取県食品加工研究所
Author Heading: 鳥取県食品加工研究所トットリケンショクヒンカコウケンキュウジョ
兵庫県農業試験場ヒョウゴケンノウギョウシケンジョウ
岡山県農業試験場オカヤマケンノウギョウシケンジョウ
Publication, Distribution, etc.: [堺港(鳥取県)] : 鳥取県食品加工研究所
Publication Date: 1975.10
Publication Date (W3CDTF): 1975-10
Extent: 71p ; 26cm
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 書名は表紙による(本タイトルに脱字あり)
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/