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牛肉の品質管理・保証をめぐる動向と課題 (東北農試総合研究(A) 第22号)

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牛肉の品質管理・保証をめぐる動向と課題

(東北農試総合研究(A) 第22号)

資料種別
図書
著者
農林水産省東北農業試験場総合研究部 編
出版者
農林水産省東北農業試験場総合研究部
出版年
2001.3
資料形態
ページ数・大きさ等
40 ; 30
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISSN
13428012
タイトルよみ
ギュウニク ノ ヒンシツ カンリ ホショウ オ メグル ドウコウ ト カダイ
著者・編者
農林水産省東北農業試験場総合研究部 編
シリーズタイトル
著者標目
農林水産省東北農業試験場総合研究部 ノウリン スイサンショウ トウホク ノウギョウ シケンジョウ ソウゴウ ケンキュウブ
出版年月日等
2001.3
出版年(W3CDTF)
2001-03