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牛肉の品質管理・保証をめぐる動向と課題 (東北農試総合研究(A) 第22号)

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牛肉の品質管理・保証をめぐる動向と課題

(東北農試総合研究(A) 第22号)

Material type
図書
Author
農林水産省東北農業試験場総合研究部 編
Publisher
農林水産省東北農業試験場総合研究部
Publication date
2001.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
40 ; 30
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
ISSN
13428012
Title Transcription
ギュウニク ノ ヒンシツ カンリ ホショウ オ メグル ドウコウ ト カダイ
Author/Editor
農林水産省東北農業試験場総合研究部 編
Author Heading
農林水産省東北農業試験場総合研究部 ノウリン スイサンショウ トウホク ノウギョウ シケンジョウ ソウゴウ ケンキュウブ
Publication Date
2001.3
Publication Date (W3CDTF)
2001-03