The structure and composition of foods v. 1 cereals, starch, oil seeds, nuts, oils, forage plants v. 1 v. 2 v. 3

資料に関する注記

一般注記：: Centimeter and micromillimeter rule inserted in v.1Bibliographical foot-notes

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内容細目：: I. Cereals, starch, oil seeds, nuts, oils, forage plantsII. Vegetables, legumes, fruitsIII. Milk (including human), butter, cheese, ice cream, eggs, m...

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資料種別: 図書
タイトル: The structure and composition of foods v. 1 cereals, starch, oil seeds, nuts, oils, forage plants
巻次・部編番号: v. 1
v. 2
v. 3
著者・編者: by Andrew L. Winton and Kate Barber Winton
著者標目: Winton, Andrew Lincoln
Winton, Kate Grace Barber
出版事項: New York : J. Wiley & sons, inc
London : Chapman & Hall, limited
数量: 710p : ill. ; 24cm
本文の言語コード: eng
LCC: TX541
対象利用者: 一般
一般注記: Centimeter and micromillimeter rule inserted in v.1
Bibliographical foot-notes
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/