再録 アルコール脱水麹を用いる培地による優良酵母の分離とその性状 25 (秋田県醸造試験場報告)
デジタルデータあり(秋田県立図書館)
すぐに読む
秋田県立図書館デジタルアーカイブ
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- タイトルよみ
- さいろく あるこーるだっすいこうじおもちいるばいちによるゆうりょうこうぼのぶんりとそのせいじょう
- 巻次・部編番号
- 25
- 著者・編者
- 斎藤 久一,渡辺 誠衛,田口 隆信,高橋 仁,中田 健美,岩野 君夫,石川 雄章
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 斎藤 久一,渡辺 誠衛,田口 隆信,高橋 仁,中田 健美,岩野 君夫,石川 雄章 さいとう きゅういち わたなべ せいえい たぐち たかのぶ たかはし ひとし なかた たけみ いわの きみお いしかわ たけあき
- 出版年月日等
- 平成5年11月
- 出版年(W3CDTF)
- 1993-11
- 掲載ページ
- 55~64ページ