再録 アルコール脱水麹を用いる培地による優良酵母の分離とその性状 25 (秋田県醸造試験場報告)
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- Material Type
- 記事
- Title Transcription
- さいろく あるこーるだっすいこうじおもちいるばいちによるゆうりょうこうぼのぶんりとそのせいじょう
- Volume
- 25
- Author/Editor
- 斎藤 久一，渡辺 誠衛，田口 隆信，高橋 仁，中田 健美，岩野 君夫，石川 雄章
- Series Title
- Author Heading
- 斎藤 久一，渡辺 誠衛，田口 隆信，高橋 仁，中田 健美，岩野 君夫，石川 雄章 さいとう きゅういち わたなべ せいえい たぐち たかのぶ たかはし ひとし なかた たけみ いわの きみお いしかわ たけあき
- Publication Date
- 平成5年11月
- Publication Date (W3CDTF)
- 1993-11
- Pages
- 55～64ページ