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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｳｴﾉ ﾕｼ ｺｳｷﾞｮｳ 02
- 著者・編者
- 上野誠一
- 著者標目
- 上野誠一 ｳｴﾉ ｾｲｲﾁ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1948.3194803
- 出版年（W3CDTF）
- 1948
- 数量
- 684p,23p22cm
- 件名標目
- 食用油脂 食品工業 脂肪酸 植物油脂 動物油脂 海産動物油 マーガリン 昭和23年 ｼｮｸﾖｳ ﾕｼ ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｷﾞｮｳ ｼﾎﾞｳｻﾝ ｼｮｸﾌﾞﾂ ﾕｼ ﾄﾞｳﾌﾞﾂ ﾕｼ ｶｲｻﾝ ﾄﾞｳﾌﾞﾂ ｱﾌﾞﾗ ﾏｰｶﾞﾘﾝ ｼｮｳﾜ 23 ﾈﾝ