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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ ｾﾞﾝｼｮ
- 著者・編者
- 秋山徳蔵
- 著者標目
- 秋山徳蔵 ｱｷﾔﾏ ﾄｸｿﾞｳ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1929.2192902
- 出版年（W3CDTF）
- 1929
- 数量
- 3p,4p,244p,1653p,28p22cm
- 件名標目
- 海外の料理 外国の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 西洋料理 オードヴル ソース ガルニチュール ポタージュ 魚料理 魚介料理 正餐料理 本膳料理 肉料理 サラダ オーブン料理 野菜料理 デザート 甘味 昭和4年 ｶｲｶﾞｲ ﾉ ﾘｮｳﾘ ｶﾞｲｺｸ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾘｮｳﾘ ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ｵｰﾄﾞｳﾞﾙ ｿｰｽ ｶﾞﾙﾆﾁｭｰﾙ ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ｻｶﾅ ﾘｮｳﾘ ｷﾞｮｶｲ ﾘｮｳﾘ ｾｲｻﾝ ﾘｮｳﾘ ﾎﾝｾﾞﾝ ﾘｮｳﾘ ﾆｸ ﾘｮｳﾘ ｻﾗﾀﾞ ｵｰﾌﾞﾝ ﾘｮｳﾘ ﾔｻｲ ﾘｮｳﾘ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ｶﾝﾐ ｼｮｳﾜ 4 ﾈﾝ