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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ﾅｶﾞｻｷ ﾉ ﾘｮｳﾘ ｶｽﾃﾗ ｶﾗ ｼｯﾎﾟｸ ﾘｮｳﾘ ﾏﾃﾞ ｿﾉ ﾚｷｼ ﾄ ﾐｶｸ
- 著者・編者
- 和田常子
- 著者標目
- 和田常子 ﾜﾀﾞ ﾂﾈｺ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1970.8197008
- 出版年（W3CDTF）
- 1970
- 数量
- 388p20㎝
- 件名標目
- 日本の食文化 地域別食文化 長崎県 食文化史 食生活史 江戸時代 明治 大正 昭和 郷土料理 行事食 南蛮料理 南蛮菓子 紅毛料理 ターフル料理 卓袱料理 食習慣 ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾁｲｷﾍﾞﾂ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾅｶﾞｻｷｹﾝ ｼｮｸﾌﾞﾝｶｼ ｼｮｸｾｲｶﾂｼ ｴﾄﾞ ｼﾞﾀﾞｲ ﾒｲｼﾞ ﾀｲｼｮｳ ｼｮｳﾜ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ｷﾞｮｳｼﾞｼｮｸ ﾅﾝﾊﾞﾝ ﾘｮｳﾘ ﾅﾝﾊﾞﾝ ｶｼ ｺｳﾓｳ ﾘｮｳﾘ ﾀｰﾌﾙ ﾘｮｳﾘ ｼｯﾎﾟｸ ﾘｮｳﾘ ｼｮｸｼｭｳｶﾝ