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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- ナガサキ ノ リョウリ カステラ カラ シッポク リョウリ マデ ソノ レキシ ト ミカク
- Author/Editor
- 和田常子
- Author Heading
- 和田常子 ワダ ツネコ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1970.8197008
- Publication Date (W3CDTF)
- 1970
- Extent
- 388p20㎝
- Subject Heading
- 日本の食文化 地域別食文化 長崎県 食文化史 食生活史 江戸時代 明治 大正 昭和 郷土料理 行事食 南蛮料理 南蛮菓子 紅毛料理 ターフル料理 卓袱料理 食習慣 ニホン ノ ショクブンカ チイキベツ ショクブンカ ナガサキケン ショクブンカシ ショクセイカツシ エド ジダイ メイジ タイショウ ショウワ キョウド リョウリ ギョウジショク ナンバン リョウリ ナンバン カシ コウモウ リョウリ ターフル リョウリ シッポク リョウリ ショクシュウカン