書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｱｷﾔﾏ ﾄｸｿﾞｳ ﾒﾆｭｰ ｺﾚｸｼｮﾝ
- 著者・編者
- 秋山四郎(編)
- 著者標目
- 秋山四郎(編) ｱｷﾔﾏ ｼﾛｳ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1976.11197611
- 出版年（W3CDTF）
- 1976
- 数量
- 198p31cm
- 件名標目
- 生活文化 儀礼食 宮中メニュー 晩餐会 天皇 大使 大統領 西洋料理 明治時代 大正時代 昭和時代 料理人 シェフ ｾｲｶﾂ ﾌﾞﾝｶ ｷﾞﾚｲｼｮｸ ｷｭｳﾁｭｳ ﾒﾆｭｰ ﾊﾞﾝｻﾝｶｲ ﾃﾝﾉｳ ﾀｲｼ ﾀﾞｲﾄｳﾘｮｳ ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ﾒｲｼﾞ ｼﾞﾀﾞｲ ﾀｲｼｮｳ ｼﾞﾀﾞｲ ｼｮｳﾜ ｼﾞﾀﾞｲ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ｼｪﾌ