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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- アキヤマ トクゾウ メニュー コレクション
- Author/Editor
- 秋山四郎(編)
- Author Heading
- 秋山四郎(編) アキヤマ シロウ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1976.11197611
- Publication Date (W3CDTF)
- 1976
- Extent
- 198p31cm
- Subject Heading
- 生活文化 儀礼食 宮中メニュー 晩餐会 天皇 大使 大統領 西洋料理 明治時代 大正時代 昭和時代 料理人 シェフ セイカツ ブンカ ギレイショク キュウチュウ メニュー バンサンカイ テンノウ タイシ ダイトウリョウ セイヨウ リョウリ メイジ ジダイ タイショウ ジダイ ショウワ ジダイ リョウリニン シェフ