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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- キョウカ ショクヒン ガク カイテイ バン
- 著者・編者
- 稲垣長典
- 著者標目
- 稲垣長典 イナガキ チョウテン
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1962.9196209
- 出版年(W3CDTF)
- 1962
- 数量
- 271p22cm
- 件名標目
- 食と健康 食品 強化食品 栄養食品 強化栄養素 ビタミン 無機質 アミノ酸 カルシウム 穀類 豆類 果実 野菜 牛乳 乳製品 油脂類 菓子類 嗜好飲料 食塩 佃煮 魚ソーセージ 魚ハム 味 色 香り 貯蔵 学校給食 昭和37年 ショク ト ケンコウ ショクヒン キョウカ ショクヒン エイヨウ ショクヒン キョウカ エイヨウソ ビタミン ムキシツ アミノサン カルシウム コクルイ マメルイ カジツ ヤサイ ギュウニュウ ニュウセイヒン ユシルイ カシルイ シコウ インリョウ ショクエン ツクダニ サカナ ソーセージ サカナ ハム アジ イロ カオリ チョゾウ ガッコウ キュウショク ショウワ 37 ネン