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図書

強化食品学 改訂版

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強化食品学 改訂版

Material type
図書
Author
稲垣長典
Publisher
第一出版
Publication date
1962.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
271p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
キョウカ ショクヒン ガク カイテイ バン
Author/Editor
稲垣長典
Author Heading
稲垣長典 イナガキ チョウテン
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1962.9
196209
Publication Date (W3CDTF)
1962
Extent
271p
22cm
Subject Heading
食と健康 食品 強化食品 栄養食品 強化栄養素 ビタミン 無機質 アミノ酸 カルシウム 穀類 豆類 果実 野菜 牛乳 乳製品 油脂類 菓子類 嗜好飲料 食塩 佃煮 魚ソーセージ 魚ハム 味 色 香り 貯蔵 学校給食 昭和37年 ショク ト ケンコウ ショクヒン キョウカ ショクヒン エイヨウ ショクヒン キョウカ エイヨウソ ビタミン ムキシツ アミノサン カルシウム コクルイ マメルイ カジツ ヤサイ ギュウニュウ ニュウセイヒン ユシルイ カシルイ シコウ インリョウ ショクエン ツクダニ サカナ ソーセージ サカナ ハム アジ イロ カオリ チョゾウ ガッコウ キュウショク ショウワ 37 ネン