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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4915249093/4915249093
- タイトルよみ
- SOYBEANS AND SOYBEAN PRODUCTS
- 出版事項
- 出版年月日等
- c19841984
- 出版年（W3CDTF）
- 1984
- 数量
- 116p27㎝
- 件名標目
- 洋書 加工食品 大豆製品 湯葉 卯の花 おから 納豆 高野豆腐 がんもどき 油揚げ 厚揚げ 焼き豆腐 豆腐サラダ 揚げ豆腐 豆腐料理 家庭料理 ﾖｳｼｮ ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾀﾞｲｽﾞ ｾｲﾋﾝ ﾕﾊﾞ ｳﾉﾊﾅ ｵｶﾗ ﾅｯﾄｳ ｺｳﾔﾄﾞｳﾌ ｶﾞﾝﾓﾄﾞｷ ｱﾌﾞﾗｱｹﾞ ｱﾂｱｹﾞ ﾔｷﾄﾞｳﾌ ﾄｳﾌ ｻﾗﾀﾞ ｱｹﾞﾄﾞｳﾌ ﾄｳﾌ ﾘｮｳﾘ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ