CODEX ALIMENTARIUS VOLUME5A / PROCESSED AND QUICK FROZEN FRUITS AND VEGETABLES

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資料種別: 図書
ISBN: 9789251036297/
9789251036297
タイトル: CODEX ALIMENTARIUS VOLUME5A / PROCESSED AND QUICK FROZEN FRUITS AND VEGETABLES
タイトルよみ: CODEX ALIMENTARIUS VOLUME 5 A/PROCESSED AND QUICK FROZEN FRUITS AND VEGETABLES
著者・編者: SECRETARIAT OF JOINT FAO/WHO FOOD STANDARDS PROGRAMME,FAO,ROME
著者標目: SECRETARIAT OF JOINT FAO/WHO FOOD STANDARDS PROGRAMME,FAO,ROME SECRETARIAT OF JOINT FAO/WHO FOOD STANDARDS PROGRAMME,FAO,ROME
出版事項: FAO/WHO
出版年月日等: 1994
出版年（W3CDTF）: 1994
件名標目: 食品成分ｼｮｸﾋﾝｾｲﾌﾞﾝ
対象利用者: 一般
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/