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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｷﾝﾀﾞｲ ｾｲｶ ｶﾞｲﾛﾝ
- 著者・編者
- E・ダレンヌ(著)、E・デュヴァル(著)、時光朗(訳)、連合会TPM出版委員会(監修)
- 著者標目
- E・ダレンヌ(著)、E・デュヴァル(著)、時光朗(訳)、連合会TPM出版委員会(監修) ﾀﾞﾚﾝﾇ E ﾃﾞｭｳﾞｧﾙ E ﾄｷﾐﾂ ｱｷﾗ ﾚﾝｺﾞｳｶｲ ﾃｨｰﾋﾟｰｴﾑ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｲｲﾝｶｲ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1982.7198207
- 出版年（W3CDTF）
- 1982
- 数量
- 792p30cm
- 件名標目
- 菓子 デザート 洋菓子 フランス菓子 ｶｼ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ﾖｳｶﾞｼ ﾌﾗﾝｽｶﾞｼ