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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ｼﾅﾝ ｶﾝ ﾉ ｹﾞ
- 著者・編者
- 敬学堂主人
- 著者標目
- 敬学堂主人 ｹｲｶﾞｸﾄﾞｳ ｼｭｼﾞﾝ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [不明]
- 数量
- 42丁18cm
- 件名標目
- 調理 明治時代 明治5年 西洋料理 調理法 レシピ 魚介類 肉類 麺類 ﾁｮｳﾘ ﾒｲｼﾞ ｼﾞﾀﾞｲ ﾒｲｼﾞ 5 ﾈﾝ ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ﾁｮｳﾘ ﾎｳ ﾚｼﾋﾟ ｷﾞｮｶｲ ﾙｲ ﾆｸ ﾙｲ ﾒﾝ ﾙｲ
- 対象利用者
- 一般