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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISSN
- 0914-1820/0914-1820
- タイトル
- タイトルよみ
- ｶｲﾃｲﾊﾞﾝ ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1994.5199405
- 出版年（W3CDTF）
- 1994
- 数量
- 28p,264p,8p26cm
- 件名標目
- 食品加工学 食品製造学 食品添加物 食品安全 米国 アメリカ 欧州連合 ヨーロッパ 中国 韓国 台湾 タイ フィリピン マレーシア カナダ フィンランド 甘味料 フレーバー 食用色素 果実酸 保存料 殺菌料 増粘安定剤 食品用乳化剤 ビタミン 加工食品 輸入食品 ｼｮｸﾋﾝ ｶｺｳｶﾞｸ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲｿﾞｳｶﾞｸ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ｼｮｸﾋﾝ ｱﾝｾﾞﾝ ﾍﾞｲｺｸ ｱﾒﾘｶ ｵｳｼｭｳ ﾚﾝｺﾞｳ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾁｭｳｺﾞｸ ｶﾝｺｸ ﾀｲﾜﾝ ﾀｲ ﾌｨﾘﾋﾟﾝ ﾏﾚｰｼｱ ｶﾅﾀﾞ ﾌｨﾝﾗﾝﾄﾞ ｶﾝﾐﾘｮｳ ﾌﾚｰﾊﾞｰ ｼｮｸﾖｳ ｼｷｿ ｶｼﾞﾂｻﾝ ﾎｿﾞﾝﾘｮｳ ｻｯｷﾝﾘｮｳ ｿﾞｳﾈﾝ ｱﾝﾃｲｻﾞｲ ｼｮｸﾋﾝ ﾖｳ ﾆｭｳｶｻﾞｲ ﾋﾞﾀﾐﾝ ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾕﾆｭｳ ｼｮｸﾋﾝ