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図書

改訂版 世界の食品添加物 (別冊フードケミカル6)

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改訂版 世界の食品添加物

(別冊フードケミカル6)

Material type
図書
Author
-
Publisher
食品化学新聞社
Publication date
1994.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
28p,264p,8p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
ISSN
0914-1820/
0914-1820
Title Transcription
カイテイバン セカイ ノ ショクヒン テンカブツ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1994.5
199405
Publication Date (W3CDTF)
1994
Extent
28p,264p,8p
26cm
Subject Heading
食品加工学 食品製造学 食品添加物 食品安全 米国 アメリカ 欧州連合 ヨーロッパ 中国 韓国 台湾 タイ フィリピン マレーシア カナダ フィンランド 甘味料 フレーバー 食用色素 果実酸 保存料 殺菌料 増粘安定剤 食品用乳化剤 ビタミン 加工食品 輸入食品 ショクヒン カコウガク ショクヒン セイゾウガク ショクヒン テンカブツ ショクヒン アンゼン ベイコク アメリカ オウシュウ レンゴウ ヨーロッパ チュウゴク カンコク タイワン タイ フィリピン マレーシア カナダ フィンランド カンミリョウ フレーバー ショクヨウ シキソ カジツサン ホゾンリョウ サッキンリョウ ゾウネン アンテイザイ ショクヒン ヨウ ニュウカザイ ビタミン カコウ ショクヒン ユニュウ ショクヒン