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江戸時代料理本集成 1-3 卓袱会席趣向帳 複製版 (江戸時代料理本集成 1-3)

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江戸時代料理本集成 1-3 卓袱会席趣向帳

複製版

(江戸時代料理本集成 1-3)

資料種別
図書
著者
幽閑齋〔著〕、禿菷子〔編〕、吉井始子(監)
出版者
臨川書店
出版年
1978.4
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊(ページ付なし)
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

別署名:江戸時代料理本集成 資料編 第1帙 、 〔別書名:新撰趣向帳〕

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資料種別
図書
タイトルよみ
エド ジダイ リョウリボン シュウセイ 01-03 シッポク カイセキ シュコウチョウ フクセイバン
著者・編者
幽閑齋〔著〕、禿菷子〔編〕、吉井始子(監)
複製版
シリーズタイトル
著者標目
幽閑齋〔著〕、禿菷子〔編〕、吉井始子(監) ユウカンサイ トクソウシ ヨシイ モトコ
出版事項
出版年月日等
1978.4
197804
出版年(W3CDTF)
1978